Piatti unici

Polenta gratinata con gorgonzola dop e taleggio

Polenta gratinata gorgonzola taleggio

Questa ricetta della polenta gratinata ha una storia, che voglio raccontarvi. Lo scorso weekend a Russi si è tenuta l’annuale Piada Ciock, sagra dedicata a piadina e cioccolato. Cosa c’entrerà direte voi! Beh, quest’anno ho lasciato perdere le loverie della fiera e mi sono concentrata su un fuori tema, che…

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